我国疆土辽阔，民族分布较为疏散，各地域形成了独特的文化习俗与饮食习惯。四川、湘西两地爱吃辣，山西人则爱吃酸，山东人爱吃大葱，广东人则崇尚熬汤进补。近年来在我国上海、江浙、华东等地掀起了一股“喝粥进补”风，伴随着人们对健康饮食的认识日益提高，油炸食品的逐渐走向没落，大批年轻人开始转而消费一些营养价值高，美容滋补的食品，“喝粥进补”以一种传统复古的时尚风开始在很多大城市悄然兴起。
传统意义上的熬粥费时费力，而罐装八宝粥以其轻便、时尚的特点成为上班族的。目前市面上的众多八宝粥中，受消费者欢迎的当选被许多人称为“罐装八宝粥行业新秀”的全福八宝粥。
全福桂圆莲子八宝粥
记者在走访上海及华东一带众多大型卖场时发现，货架上的全福八宝粥销售红火，记者随机采访了一位正在选购全福八宝粥的年轻女士，她表示自己平时没有多少功夫熬粥，像这种营养滋补的八宝粥则刚好迎合了自己的需求。该女士终选择了全福八宝无糖八宝粥，以配合自己近的修身计划。
据记者了解，全福八宝粥是根据传统食补原理，采用上等原料，经现代工艺精心熬制而成的，其味可口，富含营养，近在写字楼十分风行，当下的都市人群已经厌倦了汉堡、pizza等样快餐，健康便捷的八宝粥成为新型的工作餐在白领圈中悄然流行。
而全福八宝在风靡的桂圆莲子营养八宝粥之后，又根据现代的膳食文化，相继推出木糖醇八宝粥、粗粮生活和无糖八宝粥，以其独特的营养“粥”文化受到了市场上的欢迎，成为新的饮食时尚。记者认为，像这种传统的营养回归，体现了现代人对健康的追求和对自身保健的关注。
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